Konnubio , un restaurante que llegó para quedarse.

Hola a todos! He decidido iniciar a compatir unos cuantos de los lugares interesantes que visitar en Florencia. Sobre todo porque si eres un fanático de explorar y encontrar lugares nuevos (tambien de comer) seguro siempre estas buscando buenas recomendaciones para ir a visitar algun lugar. Es por eso que hoy comienzo con este nuevo tipo de entradas, y qué mejor manera de empezar que con Konnubio, el restaurante que cambia y cambia.

Me he mudado ya 3 veces en distintos lugares de la ciudad, y he pertenecido en consecuencia a diversos barrios medievales de la cultura Florentina. Pero por ahora me hospeda el barrio de la iglesia de San Lorenzo que tambien es hogar del Palazzo Medici y del mercado de San Lorenzo (con su nuevo primer piso gourmet del cual les hablaré pronto.) Sin embargo, ya hace un año, por el camino hacia la escuela vi que en la zona se había estrenado un nuevo restaurante en un lugar bastante peculiar. Como era nuevo no tenía tanto que ofrecer a la vista (la primera vez que lo vi) sin embargo después de un mes el lugar adquirío un toque pintoresco que nos hizo a todos unos gatos curiosos por entrar.

https://instagram.com/p/yp8fZONoFSC7VSW987Yrp2ddkBBakY-5aVrmI0/

La primera vez que fui, tuve la fortuna de visitarlo con los padres de mi amiga Wendy que se estaban tomando unas vacaciones por el continente. Aparte de disfrutar la velada con una conversación realmente interesante, tengo qeu admitir que al probar su legendaria pasta cardinale me volví loca. Esta pasta que originalmente era un hibrido de carbonara con curry y pollo era realmente deliciosa. Era una pasta realmente toscana sólo que con un poco de curry y eso es lo que le daba el toque exótico y especial.

https://instagram.com/p/yp8kjcNoFbGvpmx6_YooWFg6g44FXD_clTm_c0/

La segunda, la tercera y las siguientes veces que regresé el restaurante fue convirtiendose en este hermoso espacio de tonos marrones y luces cálidas perfecto para ir a pasar una tarde con amigos. El servicio es excelente, serás recibido con una copa de proseco y casi siempre estará al dueña paseandose por las mesas preguntando si todo esta bien, dando un aire cómodo y de confianza al establecimiento. Cabe mencionar que será reflejado en el coperto de 4 euros por cabeza (pero vale la pena.)

https://instagram.com/p/yp8V8_NoFENRPL2hqkNJly-rjDRys6VmFrzr40/

La comida tiene buenas porciones y para variar es excelente! Sin embargo me temo que Konnubio cambia constantemente. En un año que ha estado con nosotros ha cambiado 4 veces de menu y su coperto a subido y bajado, sin embargo siempre ha sido excelente!

https://instagram.com/p/vrnUodtoDqBHZar3TbVYWjIFIav-YL5iHZnHo0/

Sin duda alguna Konnubio se ha ganado su reciente fama en al ciudad renacentista y esta claro que llegó para quedarse. Ya que su fusión italiana- internacional es memorable y su servicio excelente. Si estas buscando una noche romantica o incluso algo para consentirte sin sentir que te han robado la cartera, este es el lugar ideal. Tambien ofrece un buffet en el desayuno, y su cocina esta abierta a casi todas horas durante el día! (cosa que no es común aquí en Italia ya que se hace una tipo «siesta» de 4 a 7)

https://instagram.com/p/vYUvXntoPupXnFTfsA0TqUgYstmsb4nHEzhQc0/

Visítenlo y díganme su opinión!

¿Cual fue su platillo favorito?